Olej z pestek dyni, polskiego producenta firmy Ol'Vita jest w 100% naturalny i tłoczony na zimno. Dzięki procesowi tłoczenia w niskiej temperaturze oraz nieprażenia pestek dyni, olej ten zachowuje maksymalną ilość wartości. Olej z pestek dyni zimno tłoczony charakteryzuje wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych (81 g/100 g) oraz obecność naturalnie występującej w oleju witaminy E (46,9 mg/100 g). Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). Korzystne działanie występuje w przypadku spożycia 10 g LA dziennie.
Ze względu na bardzo niską zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 w oleju z pestek dyni (0,3 g/100 g) zaleca się równoważenie proporcji kwasów tłuszczowych omega-6: omega-3 w diecie. Idealnym rozwiązaniem jest jednoczesne stosowanie olejów charakteryzujących się wysoką zawartością kwasów omega-3 , np. olej lniany do diety dr Budwig, olej z kiełków pszenicy, olej rzepakowy, olej sojowy.
Zastosowanie: na zimno, do sałatek, potraw lub bezpośredniego spożycia. Olej jest aromatyczny i posiada charakterystyczny dla oleju z pestek dyni smak i zapach oraz ciemny zielony kolor. Z uwagi na fakt, iż jest produktem 100 % naturalnym intensywność smaku, koloru i zapachu oleju może mieć zmienne nasilenie w poszczególnych partiach produktu.
Skład: olej z pestek dyni zimno tłoczony, nieoczyszczony, nierafinowany
Przechowywanie: w ciemnym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania, przechowywać lodówce. W niskich temperaturach olej może tężeć i mętnieć. Jest to proces
naturalny, w pełni odwracalny, niemający wpływu na jakość produktu.
Kraj pochodzenia: Polska.
Informacja o alergenach: może zawierać gluten, sezam, soję, orzechy: ziemne, laskowe, włoskie, makadamia, migdały.
Opakowanie - butelka z ciemnego szkła.
Pojemność: 250 ml
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji: 3 łyżeczki (12g) | % RWS* w porcji |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ/ 900 kcal | 444 kJ/ 108 kcal |
5 % |
| Tłuszcz | 100 g | 12 g | 17 % |
| W tym: | |||
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 18 g | 2 g | 10 % |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 33 g | 4 g | - |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 49 g | 6 g | - |
| Węglowodany | 0 g | 0 g | 0 % |
| W tym cukry | 0 g | 0 g | 0 % |
| Białko | 0 g | 0 g | 0 % |
| Sól | 0 g | 0 g | 0 % |
Wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych.
kwas linolowy (LA) 50 g/100 g
kwas oleinowy 31 g/100 g
% RWS- Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej 8400 kJ/2000 kcal
Opakowanie 250 ml zawiera 19 sugerowanych porcji produktu.