Olej słonecznikowy Ol'Vita, nierafinowany, pozyskiwany jest w wyniku tłoczenia na zimno nieprażonych nasion słonecznika. Świadomie pomijany jest proces prażenia nasion, aby uzyskany olej posiadał naturalne, najcenniejsze i niezmienione substancje aktywne.
Warto bowiem pamiętać, że nienasycone kwasy tłuszczowe (np. omega-3, 6, 9) oraz witamina E są wrażliwe na wysoką temperaturę. Olej słonecznikowy charakteryzuje wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (89 g/100 g), w tym wysoka zawartość kwasów jednonienasyconych (23 g/100 g). Ponadto olej ten zawiera naturalnie występującą w oleju witaminę E (25,6 mg/100 g).
Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). Korzystne działanie występuje w przypadku spożycia 10 g LA dziennie.
Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek do surówek, sałatek, zup, sosów, kasz, ziemniaków lub innych potraw. Olej słonecznikowy należy do aromatycznych olejów, które podkreślą swym smakiem i zapachem niejedną potrawę. Z uwagi na fakt, iż jest produktem 100 % naturalnym intensywność smaku, koloru i zapachu oleju może mieć zmienne nasilenie w poszczególnych partiach produktu.
Nie zaleca się podgrzewania oleju.
Sugerowana porcja to 3 łyżeczki / dzień.
Skład: olej słonecznikowy zimno tłoczony, nieoczyszczony, nierafinowany
Przechowywanie: w ciemnym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania, przechowywać lodówce. W niskich temperaturach olej może tężeć i mętnieć. Jest to proces
naturalny, w pełni odwracalny, niemający wpływu na jakość produktu.
Kraj pochodzenia: Polska.
Informacja o alergenach: może zawierać gluten, sezam, soję, orzechy: arachidowe, laskowe, włoskie, makadamia, migdały.
Opakowanie - butelka z ciemnego szkła.
Pojemność: 500 ml
Wartość odżywcza |
w 100 g |
w porcji: 3 łyżeczek (12g) |
% RWS* w porcji |
|---|---|---|---|
Wartość energetyczna |
3700 kJ/ 900 kcal |
444 kJ/ 108 kcal |
5 % |
Tłuszcz |
100 g |
12 g |
17 % |
W tym: |
|||
Kwasy tłuszczowe nasycone |
11 g |
1 g |
5 % |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
23 g |
3 g |
- |
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
66 g |
8 g |
- |
Węglowodany |
0 g |
0 g |
0 % |
W tym cukry |
0 g |
0 g |
0 % |
Białko |
0 g |
0 g |
0 % |
Sól |
0 g |
0 g |
0 % |
kwas linolowy LA 65,6 g/100 g
kwas oleinowy 22,3 g/100 g
witamina E 25,6 mg/100 g
% RWS- Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej 8400 kJ/2000 kcal
Opakowanie 500 ml zawiera 38 sugerowanych porcji produktu.