Mąka z topinamburu (słonecznika bulwiastego) jest w 100% ekologiczna i bezglutenowa. Mąka jest źródłem potrzebnego nam błonnika, dla
prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego, zawiera żelazo oraz potas i witaminę B1. Topinambur charakteryzuje się dużą zawartością inuliny, dlatego polecany jest do spożywania przez diabetyków. Inulina to również naturalny prebiotyk, wspomagający tworzenie się dobrej flory bakteryjnej w jelitach.
Zastosowanie: mąkę z topinamburu można wykorzystać jako uszlachetnienie i wzbogacenie zwykłej mąki zbożowej. Wykorzystać ją możemy do wypieków ciast i ciasteczek, a także ciast na naleśniki, placki i omlety. Mąką z topinamburu z powodzeniem możemy zagęścić sosy i zupy.
Skład: mąka z topinamburu* 100%
/ *produkt rolnictwa ekologicznego | NIE ZAWIERA GLUTENU!
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w szczelnie
zamkniętym opakowaniu, w ciemnym i chłodnym miejscu. Można przechowywać
w lodówce.
Opakowanie zawiera 500 g